Descrizione
” Eccezionale densità, corpo ed equilibrio, con un lungo affinamento in legno”.
E’ indicato su piatti ricercati come: foie gras, formaggi, funghi, salmone affumicato, tartare di pesce, molluschi, crostacei, caviale, e cioccolato fondente.
Travasi: 8
Ingredienti: Mosto d’uva cotto, Aceto di Vino
Contenuto: 250 ml