Acetaia del Casato Bertoni
Produce “il Balsamico” tradizionale secondo i metodi tramandati di generazione in generazione, che corrispondono alle regole del Consorzio tradizionale.
Antiche tradizioni ci hanno sempre accompagnato nel realizzare prodotti caratterizzati dal sapore di passione e poesia. Questo è il loro punto d’incontro, questo siamo noi.
Un prodotto antico come l’aceto, non poteva non essere al centro di numerose e importanti ricette nel susseguirsi dei secoli. Scopriamone insieme!
Una linea di pregio
Per ottenere un sublime Aceto Balsamico di Modena occorre sopra ogni cosa la passione, la dedizione e il rispetto delle Antiche Tradizioni che ancora oggi avvolgono di mistero questo prezioso “oro nero” e che in questa Acetaia si tramandano da ben tre generazioni”
Cosa nasce dall'amore verso la tradizione?
Siamo sempre in movimento
SAVE THE DATE VINITALY 2021 Il Vinitaly per noi ormai è un’istituzione, un punto di riferimento, l’occasione per incontrarsi. Da oltre 10 ...
Per saperne di piùWAITING FOR …. VINITALY 2019 Chi ci conosce, lo sa: non ci fermiamo mai. Anche quest’anno abbiamo ampliato la nostra gamma di prodotti, portando a...
Per saperne di piùVi aspettiamo dal 20 al 24 Settebre 2018 a Torino al Salone del Gusto per farvi gustare i nostri prodotti. We are waiting for you from 20 to 24 September......
Per saperne di più